
La sottile linea di confine tra alimentazione sana e patologica
Il cibo è sempre stato centrale nella vita degli uomini, che mangiano per festeggiare, negli eventi sociali, per superare le emozioni negative o per sconfiggere la noia; oltre che, chiaramente, per garantire il fabbisogno nutritivo dell’organismo. Oggi, la “società del benessere”, con cib...